|
Gestoofde Witlof Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 teentje knoflook, fijngehakt
1 middelgrote ui, gesnipperd
1 doosje champignons, in grove stukken
boter
7 struikjes witlof, in grove stukken
* 100 ml kippenbouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de knoflook, ui en champignons in een klein klontje boter in een hapjespan even aan. Voeg de witlof toe en bak deze een paar minuten mee. Voeg de kippenbouillon toe en laat het geheel met het deksel op de pan op een laag vuur 10-12 minuten stoven.
|
|
|